Huile d’olive premium biologique
Huiles d’olive 100 % tunisiennes certifiées ecocert , véritable reflet d’authenticité et de tradition.
La ChÉtoui
une huile intense, robuste et très fruitée
Elle regorge de saveurs herbacées et très fraîches.
La Chétoui bénéficie d’un fort taux de composés phénolique (les polyphénols), garante de notre santé au quotidien.
Bien aromatique et bien équilibrée elle s’accorde facilement avec du poisson, des viandes blanches, des crustacés et des glaces. L’olive Chétoui est une olive typiquement tunisienne, cultivée strictement dans le nord et le nord-est de la Tunisie . C’est une olive qui sert principalement à faire de l’huile mais elle est également consommée comme olive de table lorsque son calibre est moyen.
Née sur les terres fertiles du nord tunisien, la Chétoui est une huile au caractère affirmé, façonnée par un climat frais, des collines verdoyantes et un savoir-faire ancestral.
Ici, l’olivier Chetoui pousse depuis des siècles, transmettant de génération en génération une huile intense et vibrante, reconnue pour sa richesse exceptionnelle en polyphénols.
Chaque récolte commence au lever du jour, lorsque les olives encore fraîches capturent toute l’énergie de la nature. Elles sont cueillies à la main, avec une précision presque rituelle, puis acheminées sans attendre au moulin pour être pressées à froid. C’est cette méthode artisanale, respectueuse du fruit, qui donne à la Chétoui son goût puissant et son bouquet herbacé unique.
Intense, robuste, fraîche et éclatante, la Chétoui dévoile des notes végétales franches et une vivacité qui marque les sens. Son caractère puissant sublime poissons, viandes blanches, salades croquantes ou même desserts glacé, une huile qui ne passe jamais inaperçue.
Plus qu’une simple variété, la Chétoui est l’empreinte d’un terroir authentique, c'est une Tunisie généreuse, un héritage vivant et des artisans qui travaillent avec passion pour offrir une huile rare, naturelle et vibrante.
La Chétoui, c’est toute la force du nord de la Tunisie dans une seule bouteille.
Une huile qui a du tempérament… et qui le revendique.
Bio
Description
Sultana Gold – Huile d’Olive Vierge Extra Premium (Tunisie, Chétoui)
Huile d’olive vierge extra obtenue à partir d’olives Chemlali soigneusement sélectionnées et pressées à froid. Saveur douce et fruitée, faible acidité, naturellement riche en polyphénols et sans cholestérol. Idéale pour assaisonnement, cuisson et cuisine méditerranéenne.
Disponible en bouteille en verre anti-UV et en bidon de qualité alimentaire pour une meilleure conservation.
Huile 100 % naturelle. Versions bio certifiées Ecocert.
valeurs nutritionnelles
Nos produits sont fabriqués localement et dans le monde entier. Nous sélectionnons avec soin nos partenaires de fabrication pour garantir que nos produits sont de haute qualité et d’un juste rapport qualité-prix.
Fabrication
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